Климатические установки "ДУКО-ТЕХНИК" в Узбекистане

"ДУКО-ТЕХНИК" (Днепропетровск) - ТМ "TEGEN" (Ташкент) - первое в Узбекистане производство сырокопченой продукции на основе европейских технологий

10 декабря 2008 года наша компания, "ДУКО-ТЕХНИК" (Украина), успешно реализовала проект климатического комплекса, производственной мощностью 11 тонн готовой сырокопченой продукции в месяц в Республике Узбекистан. Заказчиком проекта выступала ТМ "TEGEN" (Ташкент). Проект реализовывался на условиях "под ключ".

Основными этапами проекта являлись: проектирование комплекса, поставка оборудования, строительство климатических камер и монтаж оборудования, техническое и технологическое сопровождение до получения качественной имиджевой продукции.

Куратором проекта выступал генеральный директор ООО "ДУКО-ТЕХНИК" Плюснин Павел Игоревич.

В основе идеи проекта было положено развитие местного производства сырокопченой продукции в Узбекистане с применением европейских технологий и увеличение сегмента рынка одного из крупнейших производителей мясной продукции ТМ"TEGEN"(Ташкент).

 


В ходе проведенных работ были достигнуты следующие результаты:
1. Получена качественная сырокопченная продукция с отличными вкусовыми и органо-лептическими показателями.
2. Произподственный персонал ТМ "TEGEN" прошел полное обучение и аттестацию по технологии производства сырокопченых колбас.
3. Обозначены перспективы развития долговременных партнёрских отношений.
4. Заключены контракты на поставку дополнительного оборудования, а также контракты с новыми клиентами.


На правом фото -  генеральный директор компании "ДУКО-ТЕХНИК" Плюснин Павел Игоревич и генеральный директор ТМ "TEGEN" Тен Геннадий Владимирович.